, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Аскорбиновая кислота


Продукт Аскорбиновая кислота
CAS # 50-81-7
Синоним Витамин С; L-аскорбиновая кислота; L-аскорбиновая кислота
Формула C6H8O6
Описание кристаллический порошок от белого до желтоватого цвета

Внешний вид белый или почти белый кристалл или кристаллический порошок
Температура плавления
около 190 ℃
pH
2.1~2.6
Прозрачность раствора
чистый
Цвет раствора
≤BY7
Медь
≤5ppm
Тяжёлые металлы
≤10ppm
Ртуть
<0.1mg/kg
Свинец
<2mg/kg
Мышьяк
≤3ppm
Кадмий (Cd)
<1mg/kg
Щавелевая кислота
≤0.2%
Железо
≤2ppm
Убыток от высыхания
≤0.4%
Сульфатная зольность
≤0.1%
Удельное оптическое вращение
+20.5°~+21.5°
Размер частиц (mesh)
40-80 mesh
Органическая улетучиваемая примесь
соответствует
Анализ (как C 6H 8O6,%)
99.0% ~100.5%
Вывод:
товары соответствуют BP2008 / USP31 / E300 / FCCV. Сертифицированный, как кошерная & Халяль. Подтверждено ISO9001 стандарт качества
Приметки

Аскорбиновая кислота представляет собой природное органическое соединение с антиоксидантными свойствами. Это белое твердое вещество, но нечистые образцы могут быть желтоватыми. Он хорошо растворяется в воде для получения слабокислых растворов. Аскорбиновая кислота является одной из форм витамина С.

Аскорбиновая кислота содержится в растениях, особенно цитрусовых, томатах и зеленых овощах. Дефицит в рационе человека приводит к цинге.

Хотя аскорбиновая кислота обычно используется в качестве антиоксидантной пищевой добавки, она имеет непищевые применения в области фотографии, флуоресцентной микроскопии, в качестве пятновыводителя и в качестве компонента в производстве пластмасс.

Аскорбиновая кислота поставляется в чистых мешках по 25 кг и нетто-супер-мешках по 1000 кг. Специальная упаковка предоставляется по запросу.
В качестве мягкого восстанавливающего агента аскорбиновая кислота ухудшается при воздействии воздуха, превращая кислород в воду. Окислительно-восстановительная реакция ускоряется присутствием ионов металлов и света. Он может быть окислен одним электроном до радикального состояния или дважды окислен до стабильной формы, называемой дегидроаскорбиновой кислотой.

Поскольку аскорбиновая кислота легко окисляется, она используется в качестве восстановителя в фотографических растворах для проявителя и в качестве консерванта.

В флуоресцентной микроскопии и связанных с ней методах флуоресценции аскорбиновую кислоту можно использовать в качестве антиоксиданта для увеличения флуоресцентного сигнала и химически замедляющего отбеливания фото красителей.

Аскорбиновая кислота и ее соли натрия, калия и кальция обычно используются в качестве антиоксидантных пищевых добавок. Эти соединения являются водорастворимыми и, таким образом, не могут защитить жиры от окисления. С этой целью в качестве пищевых антиоксидантов можно использовать жирорастворимые сложные эфиры аскорбиновой кислоты с длинноцепочечными жирными кислотами. Восемьдесят процентов мировых запасов коммерчески используемой аскорбиновой кислоты производится в Китае.

Категории: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “Аскорбиновая кислота”

There are no reviews yet.

Call Now Button