, , , , , , , , , , ,

Аспартам Е 951


Продукт Аспартам
CAS # 22839-47-0
Синоним пищевая добавка Е 951
Формула C14H18N2O5
Описание Искусственный подсластитель, усилитель вкуса для продуктов питания, напитков, жевательной резинки и фармацевтических препаратов

Внешний вид
Белые гранулы
Размер гранул
30-60 mesh
Содержание основного вещества
98,0-102,0 %
Потери при усушке
≤4,5 %
Специф. Оптическое вращение
+14,50º / +16,50º
Прозрачность
≥95,0%
Остаток при прокаливании
≤0,2 %
рН 4,5-6,0
Тяжелые металлы
≤10 мг/кг
Мышьяк (As)
≤3 мг/кг
Свинец
≤10 мг/кг
5-benzyl-3,6-dioxo-2- piperazineacetic acid
≤1,5 %
Другие относит. субстанции
≤1,5 мг/кг
Заключение
Продукт отвечает требованиям FCC VII/USP 32/E951
Упаковка:
коробки по 25 кг
Приметки

Аспартам – это не углеводный искусственный подсластитель, как искусственный подсластитель, аспартам обладает сладким вкусом, почти не содержит калорий и углеводов.

Аспартам 200 раз слаще сахарозы, может быть полностью поглощен, без какого-либо вреда для метаболизма организма. Аспартам полностью безопасный. В настоящее время аспартам одобрен для использования в более чем 100 странах, его широко используют в производстве напитков, конфет, пищевых продуктов, а так же в производстве медпрепаратов.

Утверждено FDA в 1981 году для использования при производстве сухих пищевых продуктов, безалкогольных напитков.

Преимуществом аспартама является:

1. Аспартам безопасный, Комитет ООН по пищевым добавкам присвоил уровень GRAS (общепризнанный как безопасный) Используется в более чем 100 странах по всему миру, более чем 6000 продуктов за 19 лет успешного опыта

2. Аспартам сладкий на вкус, очень похож на чистый сахар, без горького вкуса и металлического послевкусия. Небольшое количество  поможет достичь желаемой сладости.

3.  Аспартам или другие подсластители и сахар смешанный с синергическим эффектом, например от 2% до 3% в сахарине, сахарин может значительно маскировать плохой вкус. (4) Аспартам и ароматизатор, смешанный с отличной эффективностью, особенно для кислотных цитрусовых, лимона, грейпфрута и т. Д., Могут приносить длительный аромат, уменьшать количество освежителя воздуха. (5) Белки, аспартам могут быть поглощены естественным разложением организма.

Использование аспартама в производствах:

1.Напитки: газированные и безалкогольный напитки, фруктовый сок и фруктовый сироп, йогурт и т. д. 2. Продукты: горячие и холодные шоколадные и напитки-смеси и десерты,  жевательная резинка, вареная сладкая мята , шоколад, камедь и желе и т. д. 3. Фармацевтические препараты: таблетки, сахарные сиропы, порошковые смеси и шипучие таблетки.

 

 

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “Аспартам Е 951”

There are no reviews yet.

Call Now Button